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上海荷仙菇生物科技股份有限公司注册于上海海湾高科技园区，与国内几所大学联合，以强大、持续的科研能力为依托，通过严谨的实验控制和验证，将高校的高科技研究成果转化，在珍稀食用菌的的研究、生产、开发领域迅速崛起。 2009年2月在上海市奉贤区金汇镇建成工厂智能化生产车间600平方米，生产面积3000平方米，年产量新鲜荷仙菇（Sparassis Crispa[Wulf.]Fr）30吨以上。公司拥有完整、科学的质量管理体系，目前已形成种植、加工、销售一条龙，年产值达到3000万元。且已经开发出荷仙菇鲜品、干品、超细纯粉、药用菌混合粉、悬浮饮料、乳液等一系列的产品。公司已获得国家知识产权局批准的发明专利四项，受理号分别为：200910055004.9，200910052668.X，200910052667.5，200910200186.4。国家工商局批准的注册商标两个――“荷仙菇”、“一脉堂”。在荷仙菇的生产、销售方面均受到高度的知识产权保护。与此同时，奉贤区和上海市科委高度重视公司的企业发展，并对于荷仙菇的产业化给予了高度评价。市、区两级科委已于2009、2010年先后分别给与了“创新基金”和“富农基金”等政策扶持和资金支持，对公司未来发展帮助巨大。[详细介绍]
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